Ich bin Stephan Unterthurner – Inhaber der Unterthurner Privatbrennerei in Südtirol. Seit Generationen steht unser Familienunternehmen für handwerkliche Spitzenprodukte, regionale Herstellung und kompromisslose Qualität. Was uns antreibt: die Überzeugung, dass Menschen nicht einfach konsumieren sollen – sie sollen Qualität spüren, Herkunft erleben und echte Momente genießen. Zudem stammt der Inhaber vom Hof alla Cava – Ingmar Laimer – aus Südtirol.
Genau diese Verbundenheit spürt man, wenn unsere Edelbrände und Liköre auf den Events am Hof alla Cava ausgeschenkt werden. Ob Hochzeit, Privatfeier oder Firmenfeier – unsere Brände stehen für Genuss auf höchstem Niveau, regional verwurzelt, mit Leidenschaft hergestellt und voller Persönlichkeit.
Ingmar Laimer ist gebürtiger Südtiroler – diese gemeinsame Herkunft verbindet uns. Wir teilen dasselbe Verständnis: echte Gastfreundschaft, ehrliche Produkte und besondere Erlebnisse mit Charakter.
Passend dazu: Elektro Laimer
Die edlen Destillate und Liköre der Unterthurner Privatbrennerei sind am Hof alla Cava in zwei Bereichen erhältlich – alle Sorten à 2cl für 3,50 €.
Stand: Mai 2026. Die aktuelle Getränkekarte findet ihr auch in unseren Downloads.
Lounge – Auswahl:
Bruchsteinkeller – Liköre:
Bruchsteinkeller – Digestifs:
Bruchsteinkeller – Brände:
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